Sabine Masse


JEAN-PIERRE MASSE dit « Pierre Achille », originaire du PUY de DOME, alors instituteur a Paris, se lance dans le négoce de truffes fraiches et en conserves a destination des professionnels de la charcuterie en 1884. En 1897 la maison Masse commence à faire parler d’elle et le foie gras rejoint la truffe.
En 1910, MARIUS MASSE rejoint son père dont l’Entreprise a survécu à la « grande guerre ». 10 ans plus tard il est rejoint par Germaine. La maison MASSE devient affaire de couple ! La restauration est venue gonfler les rangs des clients.
La première boutique est ouverte au quartier des halles de Paris rue Montmartre. Son implantation à Rungis a lieu en 1973.
Aujourd’hui la maison Masse, c’est 4 sites, une saga familliale sur 5 générations et plus de 2000 clients.

Maison Masse

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