Podcasts


Hervé Mons en direct du stand Bruel & fils / SAFF

Il est aujourd’hui un ambassadeur du fromage sans en oublier ses racines, son terroir et ses traditions.

Patrice en direct du stand Bruel & fils / SAFF

Patrice est le responsable chez Bruel. Il connaît tous ses clients et fournisseurs dont il respecte, avec ses collaborateurs, le produit et le travail !   Tellement investi qu’il en a transmis sa passion à ses enfants qui travaillent avec lui ! si ça ce n’est pas de la passion !

Xavier Morin en direct du stand Bruel & fils / SAFF

L’Auvergne, le Saint Nectaire sur mesure, une sélection et un tri spécifique qui permet d’avoir du goût, de la souplesse et une continuité dans la qualité !   Découvrons l’univers d’un affineur confirmé, expérimenté, passionné, artiste …  

Hugues Foucher en direct du stand Bruel & fils / SAFF

Hugues Foucher est un passionné, si il ne peut plus être fromager détaillant, il continue à partager cette passion par la formation, l’information, les prestations et l’enseignement.

Arnaud Afilales en direct du stand Bruel & fils / SAFF

Arnaud AFILALES est co-gérant des sociétés Bruel & fils / SAFF. Il connaît bien la filière fromage et contribue aux développement et à la promotion des producteurs de tradition et de terroir aux côté s de Jean Michel Peuch et de leurs équipes.

Alain Jousseaume en direct du stand Bruel & Fils / SAFF

La Charente n’est pas le bassin de production du fromage de chèvre par définition, mais la volonté des Jousseaume a changé la donne !

Rachid en direct du stand La SAFF / Bruel & fils

La SAFF et Bruel & fils ont confié à Rachid le développement de leur stratégie digitale.

Amélie Pouliot en direct du stand Saff / Bruel&fils

Sur les marchés de l’ouest parisien, Amélie a misé sur la qualité des produits pour fidéliser sa clientèle ! pari réussi.

Vincent Vergne en direct du stand Bruel & fils / Saff

Vincent Vergne a repris l’entreprise de ses parents., Avec son épouse et leurs équipes, ils ravissent les papilles d’une clientèle nationale !

Dominique Batani en direct du stand Bruel & fils / La SAFF

Le directeur de la SEMMARIS soutient les initiatives des acteurs du Marché de Rungis….